【2019流行產品】記憶的味道~熱賣中
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 吃一口就會回想起生命中的過往歲月，
以及那些隨著世代更迭的美味記憶，敬請品嚐。
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插畫家 王春子
作家 陳柔縉
飲食旅遊作家 葉怡蘭
作家 韓良露
──美味推薦好康限定商品網路熱銷產品必買 有沒有曾經吃某一道菜的時候，突然想起家人？
有沒有曾經在路邊聞到某種食物的氣味時，想到學生時期的死黨？
有沒有看到某樣零食，就想起兒時的點點滴滴？
作者寫出為人熟知的零食、甜點、醬料、食物，總共二十一道，每一道都充滿著個人濃厚、回味無窮的記憶。這些記憶中的味道載滿了對人事物的無盡懷念，從可果美番茄醬、蛋包飯、長崎蜂蜜蛋糕、佛蒙特咖哩塊、泡麵、水羊羹等等，信手拈來隨處可見的食物，其實都蘊含著成長的回憶、人生道路上深刻的印記。
我們透過作者筆下繾綣溫柔的文字與樸拙可喜的插圖，找到一種對食物的眷戀，以及重新掘出藏在心裡一角的濃烈情感，無論只是保持著懷舊的心情或單純喜愛這樣質樸動人的文字，跟著作網友開箱介紹者與食物，讓我們穿梭過去，重新品嘗那份深藏已久的感動……
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商品訊息簡述:
作者： 森下典子
新功能介紹- 原文作者： Noriko Morishita
- 譯者： 羊恩媺
- 出版社：馬可孛羅
新功能介紹 - 出版日期：2017/07/08
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
Uber共享變壓榨！IPO前夕司機串聯罷工
全球65個國家、擁有9100萬用戶群的Uber，穩坐網路叫車服務龍頭寶座，本周五即將在紐約證交所掛牌上市，但旗下最基層的司機們，卻選在公司要IPO的前一天(8日)上街，要Uber知道這份工作已經難以養家活口！司機們指控Uber為了募資，今年開始在各地進行費率重整，調高公司抽成比例，估算下來，司機得載客2500次，才只能賺100塊美金，約合台幣3千元，根本賺不到錢，甚至還負債累累！
Uber司機 ：「我們要什麼？正義！什麼時候？現在！」
全球網路叫車服務龍頭Uber，最重要的賺錢資產──司機們，8號宣告罷工一天；不開車、要公司給個交代！
Uber司機 ：「去年我一周工作40小時賺的錢，現在我得工作70小時才賺得到。」
這場抗爭，由英美兩國司機大串聯，選在Uber周五IPO掛牌上市的前一天發出怒吼，擺明讓東家沒面子。司機們指控，Uber為了募資上市活動商品省錢，今年在美國西岸實施費率重整，將基層司機的車資利潤，縮減25%以上；此外，全球各地也傳出調整抽成新令，讓司機收入大減，以美國來說，司機載客2500次，只能賺100美金，合台幣3千元，想賺一萬美金，得載客2萬次，讓他們成了共享經濟下的血汗勞工！
Uber司機 ：「我每天出門開車都膽戰心驚，怕有客人會打我，或是我這周付不起孩子的生活費，付不出房租，我對這相當不滿意。」
其實Uber的問題五花八門，各地的載客衝突，也是時有所聞，例如遇上酒醉乘客，或是情緒失控在車上咆嘯。
受害Uber司機 杜克斯 ：「乘客不是唯一將自己置於險境的...」
身為Uber的女性駕駛員，杜克斯再也不敢開車上路，因為她在載客途中，遭乘客性侵。
受害Uber司機 杜克斯 ：「他把手伸到我的腿中間，我把他推開...要他停止，立刻下車，但他不要。」
因此Uber司機也在罷工日提出要求，要公司加強用戶的背景調查，保障他們的工作安全。
搭車不再只能選擇車行的計程車，是Uber成立10年，所帶來共享經濟的革命新貌，估計Uber在美國市占率高達6成，生意版圖橫跨全球65個國家，在網約車市場快速成長趨勢下，預計2023年將達到1330億規模，但Uber的未來發展，卻是荊棘密布。
Uber廣告片段 ：「機會，到處都是！」
主打買車後，自用載客兩相宜，無須透過傳統的計程車車行，叫車服務透過App一指搞定，吸引全球9100萬龐大用戶群，Uber看似吸金王，2018年叫車訂單量直逼500億美金，扣掉成本和各項費用，公司營利只剩下113億，不到4分之一；不僅僅如此，Uber旗下的約僱司機，一天出車量約1400萬次，為了刺激司機載客意願，Uber砸大錢推出各種加成福利，這些費用再加總起來，讓公司去年營運虧損18億美金。有鑑於此，Uber今年起調整抽成模式，卻苦了基層司機；根據統計，有33%的Uber司機當初為了加入行列，買車負債，扣除生活費，平均一個月只多9塊美金收入，讓司機們大喊吃不消。
紐約計程車工會主席 德賽 ：「應該建立一套酬庸制度，讓駕駛固定拿到8成到8.5成的車資利潤，作為他們的勞力報酬。」
為了彌補虧損，Uber近年積極拓展事業版圖，推出UberEat美食外送，目前已佔公司營收比例的12%。
網路新聞記者 ：「服務擴及500大城市，Uber表示這是全球最大食物外送平台，這是在中國以外地區，根據訂單的統計結果。」
面對這次的一日罷工抗爭，Uber聲明強調，沒有司機就沒有今天的Uber，將持續改進司機們的工作條件，努力創造公司和司機都能賺錢的雙贏局面。
市售燕麥加工差很大 吃錯高熱量變胖
記者林彥汝、卓煥鈞／採訪報導 【 02/12 17:45 發稿 ｜ 20:36 更新：新增影音 】
很多人早餐愛吃燕麥，但市面上產品五花八門，有三合一燕麥片、燕麥飲或燕麥棒等，聽起來好像都很健康，那你就錯了！營養師說，細看這些產品的成份，你會發現糖、熱量相當高，燕麥的成份很少，吃多還容易變胖，建議吃最單純的燕麥粒或大燕麥片，營養最完整。
營養師劉怡里：「這個部分你看它煮出來的燕麥這樣稠稠的，其實它就是所謂的β-葡聚糖，那我們俗稱就是水溶性膳食纖維，水溶性膳食纖維其實對三高的人來講是有幫助的。」
營養師說，很多人會加牛奶，但建議最好偶爾換豆漿或優格，均衡營養。
營養師劉怡里：「理論上來講，因為燕麥是屬於比較高的植酸的成份，還有裡面含有比較高的磷的部分，那如果你長期每天都是用燕麥去加牛奶去做搭配，那有可能會影響到這個鈣的吸收。」
燕麥要吃得營養又健康秘訣就是越單純越好。
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