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商品訊息簡述:

  • 出版社:五南   
    新功能介紹
  • 出版日期:1999/08/31
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



全台唯一「玫瑰包」內餡爆漿 口齒「留香」
好吃的包子香噴噴,口齒留香,不稀奇,在台中有餐廳賣的包子,是玫瑰餡料,吃進嘴哩,真的是「口齒留香」,花香撲鼻,而且也是全台獨一無二的玫瑰包,餐廳業者用有機玫瑰,親手搗碎花瓣,製作玫瑰醬和豬油攪拌,內餡爆漿,還有老饕才知道的特殊吃法。


剪刀剪開包子,內餡立刻爆漿。

餐廳經理郭文章vs.顧客:「你要小心燙喔,趁熱吃。」

內餡裡的透明液體是豬油。

顧客:「可是吃下去的時候不會油膩,玫瑰花香可是不是那種,就是我們噴的香水那種人工的味道,真的從鼻子滲出來。」

顧客:「很特別吃完會唇齒留香。」

顧客:「不會到太濃不會太人工,濃郁度夠但是不會膩。」


記者徐敏娟:「因為這個玫瑰包餡料是爆漿開來,所以呢還有另外一種吃法,就是把包子立著吃,而且這個吃法只有老饕才知道。」

餐廳員工:「你剪開它(內餡)整個都在盤子裏面,冷氣一吹它(豬油)很快就凍起來。」

包子香噴噴,香氣竟然是玫瑰香,這是台中這間餐廳,獨門流傳70年,全台獨家的點心,玫瑰包子,也是一道愛情料理。

餐廳經理郭文章:網路熱銷熱銷排行榜「我們太婆生病了沒有胃口吃東西,她很喜歡玫瑰花,所以他就是太公吩咐主廚,我們的家廚,用玫瑰去研發一道點心出來甜點,全台灣大概就是我們家,才有這個東西。」

玫瑰包子流傳到第四代,經過幾次改良,這一罐罐暗紅色的,就是純手工釀造的玫瑰醬,每罐都貼著手寫的"製造日期",至少要放三到五年,一打開,是濃郁的玫瑰香。

餐廳經理郭文章vs.記者:「好香喔。」

餐廳經理郭文章:「有機的玫瑰花瓣去搗碎,再加糖。」

釀製的時間越久,玫瑰醬就越香陳,特別採用不含農藥的有機玫瑰,像這一罐一公斤的玫瑰醬,是用2千塊的新鮮玫瑰花瓣,花一整天的時間,親手搗碎。

餐廳經理郭文章:「是紅色的沒有錯,釀的時間長久,慢慢慢慢會有酒釀的味道。」


豬油撒上糖粉,辦進玫瑰醬,淺紫色的內餡,再包進包子裡。

餐廳師傅:「收口的部分一定要特別注意,裡面有(豬)油壓力的問題,會讓它容易爆出來,半年才能上手。」

熱氣騰騰的蒸籠,玫瑰包子可以上桌,外觀看起來和一般包子,沒有不同,但咬下一口,天然濃郁的玫瑰花香,不只傳承飄香70年,也讓客人體會到,名副其實的口齒留香。


 創紀錄!直播界霸主慶生 送粉絲賓士、抽80萬現金


以直播拍賣藝品起家的直播主林揚竣,敢說敢嗆被稱為「直播界館長」,有19萬人追蹤,時常在直播中送出鉅額現金,昨(16)日是他的生日,為了回饋支持他的粉絲朋友,再度展現最狂大手筆,送出市價百萬元的賓士名車,另外還有80萬現金抽獎,直播吸引近5000人觀看,創下網拍直播最高紀錄。

 

 

林揚竣熱心性格直爽,常捐款幫助弱勢,這次活動回饋粉絲,是只要在近3個月內,有在直播平台購物,且換得抽獎券的人,都有機會抽獎,獎項有賓士A180一輛、現金10萬3名、5萬4名、1萬10名,共80萬元,另外也請來辣妹勁歌熱舞,一同和粉絲共進晚餐,現場氣氛十分歡樂,據了解,約有上萬人參加抽獎活動。

 

▼直播主林揚竣。(圖/翻攝自林揚竣臉書)

 

據了解,林揚竣在直播創下不少新紀錄,只要一上線,觀看人數總是直逼1萬人,賣的東西五花八門,他創下的紀錄包括直播影片在線人數破5萬人、3分鐘賣出500顆高單價千元枕頭、350萬元藍寶石、600萬元的二手超跑,價值210萬的「百達翡麗」手錶,都能在幾分鐘讓粉絲毫不猶豫下單,為台灣網拍產業寫下傳奇史。

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