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下面附上一則新聞讓大家了解時事
超美蝶豆花漸層飲「星空」有毒？ 醫師這樣說
近幾年流行起「蝶豆花」漸層飲，竟然早在40年前被美國食藥局列為有毒植物嗎。北市衛生局表示過去蝶豆花，都沒業主送審檢驗，因此不能拿來做菜色當主料理食用，不過像飲料染色或花瓣泡茶都ok，醫師也說過去文獻中，沒有民眾因此中毒案例，但提醒蝶豆花有類黃酮成分，子宮收縮對孕婦不太適合。
碎冰撒上藍色飲料，近幾年好夯的蝶豆花飲品，一片深藍色星空染其他色澤，就讓飲料變得好夢幻，過去從北竄燒到南部的人氣手搖飲。
其實在泰國也很夯，攪散搖勻都是相機必拍，大家以為「沒味道」的蝶豆花拿來料理很棒，北市衛生局竟然現在才提醒「蝶豆花」從沒送審檢核安全性，有沒有毒不確定，孕婦也最好別喝。
長庚臨床毒物中心主任顏宗海：「在醫學文獻目前並沒有任何的案有說民眾吃了蝶豆花食物或食品，產生中毒症狀快速到貨網拍網友超推都沒有，在文獻也都沒有報導 只是說蝶豆花，它早期的確實是被美國食藥局列為有毒植物。」
40年前被列為毒物，但40年來幾乎沒中毒醫學案例，之所以被提起是10號下午，南部衛生局發現問題，北市議員才在質詢提出，當時北市衛生局食藥科長解釋，蝶豆拿來染色做飲料是ok的，或以花瓣泡茶也行，唯獨「不能」是讓蝶豆花變食材主要成分。
北市衛生局食藥科長：「食藥署有做過解釋，它可以做添加物，當作色素、染色可以，但是不可以入菜(當主菜)。」
分量拿捏沒有明確說明，但孕婦們要避免，因為蝶豆花中有類黃酮，促進子工收縮，若有業者想利用蝶豆花美色料理，得先將原料送審食藥署，免得觸法吃上6萬到2億元以下罰鍰。
感冒喝薑湯有效？ 醫師診斷再對症下藥
天冷感冒喝薑湯有效？桃園市壢新醫院中醫師許慈說這觀念不正確，要看屬於偏熱或偏寒性的感冒，如果一開始喉嚨痛就喝薑茶，可能更嚴重。
許慈表示，中醫所說的感冒是指「感受外邪的冒犯」之意，範圍遠大於西醫，涵蓋西醫的感冒、類感冒、流感，凡是受到細菌、病毒、春天風邪、夏天暑邪、長夏濕邪、秋天燥邪、冬天寒邪的侵犯，都在中醫治療範圍。
許慈說，中醫重視的是辨證論治，藥材的選用、用量、比例須依據個人體質、生活作息、飲食習慣而訂。例如感冒常見的喉嚨痛，中醫會依據症狀的輕重，分別選用元參、連翹、板藍根或大青葉，其他的症狀也各有對應的用藥，但是組合、變化繁多，還是要經由的中醫師診斷後，再對症下藥。
許慈指出，如果要預防感冒，平常可以透過一些茶飲來增強抵抗力，像是金銀花茶或是連翹茶，這些口感是一般民眾比較可以接受的，同時也比較容易在中藥房取得。可以到中藥房抓金銀花一兩錢，用煎水代茶或泡茶飲，可以治療咽喉腫痛和預防上呼吸道感染。
如果感冒了，不要想說喝一點薑湯能治好，許慈提醒民眾感冒在中醫上會分成偏熱、偏寒的感冒，如果一開始就有喉嚨痛，喝了薑湯可能會更嚴重，而且有些人原本體質就偏熱，或者感冒時，體內很容易化熱，馬上就出現喉嚨痛、黃鼻涕等熱象，就不適合喝薑湯，反而喝具清熱作用的菊花茶、桑葉茶比較能緩解症狀。
許慈強調中醫認為「四季脾旺不受邪」，要將「脾胃」照顧好，人體才能養足「正氣」來對抗「外邪」，所以感冒時不僅要對症狀積極治療，平時養生才是保健之道。
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