【人氣產品排行榜】老人護理學(第四版)~熱銷中


 





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商品訊息描述: 隨著全球老年人口的增加,老人相關議題是現今受到廣大重視與積極發展的課題,世界各國皆陸續擬定老人相關政策與福利,以提供給老人及其家屬適當的協助。各大專院校亦紛紛開設老人相關科系與課程,老人護理學也成為護理科系的重要課程。

特價商品

這本『老人護理學』以全人照顧為核心,全面探討老人照護的課題,涵括身、心、靈等層面,內容完整充實,兼顧理論與護理實務,是老人護理學課程不可多得的優良教材。各章章末編有習題,並附解答,不僅教學方便,也適合自學讀者。

網友開箱介紹評價全書共計22章,第1章先帶領讀者宏觀地認識全世界的老化趨勢及台灣的老年人健康現況;第2章則從引導讀者微觀地從生物學、心理學、社搶先看會學、護理學等角度來認識老化及其過程;第3、4兩章分別說明老人在生理與社會心理層面的變化與照護需求;第5、6兩章分介紹老年人的完整護理評估及用藥問題;第7章到第12章分別講述老年人在營養、排泄、活動運動、睡眠、性生活及靈性等方面的需求與護理;第13到第15章分別探討老年人瀕死與醫療倫理、心理障礙、物質濫用與虐待等議題;第16到第18章帶領讀者認識老年人的復健照護、生活環境安全與生活品質、健康促進;第19、20兩章討論老年人與長期照護,以及安養長照機構中老年人常見的問題與護理;第21章探討照顧者的負荷與需求;第22章為第四版新增內容,探討關於老人資源再創的議題。

團購人氣商品本書由19位具有護理、公衛、醫學、醫務管理等深厚學識背景,以及豐富的教學及實務經驗的學者、教授合力編寫,內容完整涵蓋老人照護的一般性與特殊性照護議題,希望藉由本書為老人照護多開啟一扇窗,多打開一道門,拓展老人照護從業人員的視野。

經典商品

本書自第一版發行以來,即廣受好評,感謝許多學校教師踴躍採用為課程指定教科書。為使學生獲得更為完整的老人護理學知識及因應授課老師的教學需求,第四版除依據內政部、衛生福利部公布最新資料更新各章內容之外,並新增第22章探討關於老人資源再創的議題自我提升必備好書,提供給讀者更新穎、完整、實用的知識。送禮推薦流行熱賣商品英文?


商品訊息簡述:

  • 出版社:新文京   
    新功能介紹
  • 出版日期:2018/08/15
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



瘋素肉!美漢堡王素漢堡 拚牛肉堡口感
現在越來越多人為了健康或環保,減少肉類消費,美國速食連鎖漢堡王,從中西部的聖路易開始,推出素肉漢堡,預計年內擴展到全美七千多家分店,素肉排則由矽谷創投企業「不可能食品」提供。而「不可能食品」最大的競爭對手「超越肉類」(Beyond Meat),則是搶先在美股那斯達克上市,且掛牌首日股價就翻兩倍。


速食連鎖店廣告:「他們其實不知道,他們正在吃的肉排是植物做的。你在開玩笑吧?我們沒有。植物?你在說什麼啊?沒有動物,只有植物。真的嗎?它吃起來像牛肉漢堡,它是用牛肉做的,你看看,是牛肉!我們發誓,那不是牛肉。」

這是美國速食連鎖店漢堡王的宣傳影片,從上個月開始,漢堡王推出使用「素肉」製作的漢堡,如今美國消費者健康風氣盛,為健康,也為環保、保護動物,讓肉類替代品成為市場一大商機。

美國新興食品商Beyond Meat,2號更在紐約那斯達克上市,掛牌首日股價就一路走高,第一天收盤價是發行價格的2.6倍,相當上漲163%!十年前成立的這家公司,上市前就因微軟創辦人比爾蓋茲及好萊塢名人李奧納多狄卡皮歐出資,而聲名大噪。

Beyond Meat創辦人兼執行長 布朗:「你不需要動物來製造肉,肉的核心成分,胺基酸、脂肪、微量礦物質、水分,這些都可以從動物以外取得。」

Beyond Meat強調,他們的「肉」是用豆類蛋白質,「肥肉」則是來自椰子油。美國大型肉品商泰森食品(Tyson Foods)6號也宣布,正在開發完全沒有肉的素肉,預計今年夏天開始販售,不過這波無肉風,其實是源自美國西岸的矽谷。

肉排煎得焦黃,肉汁四溢的漢堡,這是美國「不可能食品」(Impossible Foods)的「Impossible Burger」。

餐廳店長:「感覺這就是未來食物。」

這家創投企業的素肉漢堡是科學家的智慧結晶,員工三分之二都是科學家,他們花了五年的時間,從食物分子徹底分析「肉」到底是什麼,發現關鍵就是這個深紅色液體,名為「黃豆血紅蛋白」(soy leghemoglobin)的成分。

試吃者:「吃起來鹹鹹的,有金屬味,你可以吃出鐵味。」

「黃豆血紅蛋白」類似血液中的蛋白質成分,能產生牛肉特有的顏色和香氣,研究結果顯示大豆基因加上酵素,就能成功製造出這種豆血紅蛋白,漢堡王的素肉就是由他們提供。有專家估計,全球肉類替代品市場規模,將從2018年的46億美金,增加到2022年的64億,相當台幣2千億。

NHK記者 高橋篤史:「這裡是新宿歌舞伎町,在世界日漸普及的『假肉』──肉類替代品,日本也開始有類似商品。」

東京新宿這家漢堡店,就推出大豆肉素漢堡,一個要價約台幣270,大受外國觀光客歡迎。

NHK記者 高橋篤史:「外觀看起來完全是肉,味道如何呢?我來吃吃看。嗯嗯... 味道和口感都是肉的感覺,不說還真的不知道。」

這家店的肉排從荷蘭進口,原料是大豆、小麥,未來也希望能吸引日本消費者。

漢堡店人員 扇谷厚子:「日本顧客也有很多注重身體健康,有在鍛鍊身體或維持身材的人都可以享用。」

現在東京部分超市也看得到這款,寫著「雖然不是肉,但也還算美味」的冷凍素漢堡。

大塚食品新事業企劃部部長 嶋裕之:「真正的漢堡是什麼味道,我們要盡可能地接近。」

日本大塚食品利用大豆等,進行反覆科學分析,要做出漢堡肉的味道和口感。

大塚食品新事業企劃部部長 嶋裕之:「不只日本,日美歐,全球這個市場將成長120%到150%,為了讓消費者有更多選項,希望研發出各式各樣的商品。」

接下來不只漢堡王要賣素漢堡,瑞典家具商熱門產品結婚送禮推薦Ikea暢銷餐點肉丸子,計畫最快明年二月推出素食版;麥當勞也已經在德國推出素漢堡,由雀巢供應素肉排,這股無肉風將持續席捲全球食品市場。


 NBA》威少連11場大三元續寫新高 雷霆三分失準不敵鵜鶘


威斯布魯克(Russell Westbrook)連11場大三元,續寫新紀錄,雷霆全隊三分投44僅中10,在客場卻以122-131以不敵鵜鶘。

雷霆首節13-9領先,但隨後接連失誤,鵜鶘借機打出11-0攻擊,以20-13超前比分。首節兩隊打成31平。第二節末,威少內切外投連得10分,上半場他發揮出色,14投9中,三分6投3中,得22分6籃板4助攻,雷霆以63-66落後。

下半場,鵜鶘將領先優勢擴大到兩位數,隨後再一波12-3,三節打完,鵜鶘領先12分。進入末節決戰,雷霆又在威少帶領下打出波7-0的反撲,關鍵時刻,藍德爾(Julius Randle)籃下連得6分,為鵜鶘穩住局面,最終以131-122力克雷霆。

鵜鶘隊戴維斯(Anthony Davis)因肩傷傷退,留下14分;藍德爾33分11籃板6助攻;霍勒迪(Jrue Holiday) 32分7助攻2抄截3火鍋。

「我喜歡我們今天傳導球的方式,我們一直開啟著攻擊模式。」藍德爾賽後談及擊敗雷霆,「這是開始全明星週末的絕佳方式,希望我們能以更為嶄新的面貌和活力回歸,征戰剩餘賽季,讓我們拭目以待吧。」

喬治(Paul George)外線手感欠佳!出戰40分鐘,29投11中,其中三分17中3,罰球3中3,得到28分7板6助攻。

威斯布魯克上場39分鐘,30投18中,三分12投4中,得44分14籃板11助攻,這是他連續第11場比賽大三元,繼續刷新歷史紀錄。44分則是創本季單場得分新高。

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