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網路人氣商品top10>團購人氣產品本書選擇的個案國家為美國、比利時、芬蘭、烏克蘭、愛爾蘭、印度、韓國、新加坡、越南與以色列,以未來學的「多層次因果分析法」(Causal Layered Analysis, CLA),綜合歸納各國在國家認同的主題上,由淺至深,分層分析其中的本質與實踐,有相當深刻而讓人耳目一新的視野。

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商品訊息簡述:

  • 出版社:翰蘆   
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  • 出版日期:2015/05/31
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



冬蔭功泰式炒麵等名菜 成為泰外交宣傳利器
品嚐美食不只是文化,也是宣傳、做外交的好方法,泰國在2002年執行美食外交,用具體方案幫助餐廳業者到海外拓點,成效不錯,台灣跟韓國等地也跟上這股潮流,用美食拚外交與觀光。

一碗紅通通的海鮮湯端上桌,香氣讓記者忍不住食指大動。

記者:「厚,好辣。」

這間位在華盛頓DC的泰國菜餐廳,來頭不小,是獲得泰國大使館認證的美食餐廳。

泰國菜餐廳老闆:「泰國大使館打來說我得獎了,泰國商務部頒的獎,說因為我的餐廳很道地,我一開始真以為是詐騙。」

大使館來電幾天後,泰國官方派人送證書到店裡,證明了這不是在開玩笑,獲得ThaiSelect認證,讓這間餐廳在眾多泰國餐館中更受到消費者注目,而且還能參與一項計畫。

旁白:「自2002年以來政府訓練泰國廚師,提供貸款給想要去外國開餐廳的業者,要廚師研究外國人喜好的口味,甚至開發出三種會在海外相當受歡迎的,泰國菜原型。」

泰國是第一個真正執行美食外交的國家,它不只提供資金援助,還跟廚師們合作,找出老外愛吃哪些種類的泰國菜。

泰國外交官妻子:「這是冬蔭功,有一點辣,你可以跟蝦子一起煮,或是雞肉一起煮。」

就連泰國駐菲律賓的外交官,也會不時在官邸宴請媒體,要讓大家知道泰國菜有多美味。

泰國外交官妻子:「擺盤呈現美食的方式,我們泰國美食像是藝術。」

以前泰國菜還沒那麼遍及全球,在2002年美食外交計劃執行前,泰菜餐廳大約五千間,之後成長三倍,大約來到了一萬五千間。

記者:「在美國大約一間墨西哥菜餐廳,供應給650名墨裔美國人,泰國菜餐廳大約一間可供給,55名泰裔美國人吃。」

泰國的美食軟實力,讓民眾很有感,吃的文化更可衍伸到觀光消費上

美食外交研究者洛保羅:「民眾試吃的多造訪泰國的人越多,觀光業也因此成長。」

韓國也跟著泰國的腳步,開啟泡菜外交,政府也印製英文介紹文宣,極盡所能介紹韓國美食,台灣跟其他亞洲戰利品國家也跟上這股潮流,靠當地美食增加自身能見度。


 華航罷工落幕 蔡英文反擊「神隱」說


記者盧素梅/台北報導

華航機師罷工14日晚間落幕,蔡英文總統也在臉書發文指出,華航的勞資爭議已經落幕,這段期間那些叫做神隱、派系介入的廉價抹黑都可以停止,解決爭議不是靠敲鑼打鼓,而是實實在在的努力。

▲蔡英文日前發表對華航勞資爭議協議的看法時曾呼籲勞資雙方要誠心坐下來談,創造勞資雙方及旅客的三贏。(圖/翻攝蔡英文臉書)

華航勞資雙方14日舉行第四次勞資協商,歷經近11個小時的協商後,終於針對5大訴求達成共識,並於晚間宣布持續7天的罷工行動落幕,且團體協約生效期間,也就是3年內不罷工。

蔡英文隨後在臉書發文表示,「華航的勞資爭議已經落幕,希望正是勞資雙方更多對話的開始」

蔡英文並指出,這段期間那些叫做神隱、派系介入的廉價抹黑都可以停止,解決爭議不是靠敲鑼打鼓,而是實實在在的努力。

蔡英文進一步指出,這段時間,她跟行政院長蘇貞昌緊盯所有過程,她要特別感謝行政院副院長陳其邁、交通部長林佳龍、桃園市長鄭文燦,以及在第一線主持協調的交通部次長王國材,還有許多為此付出的行政團隊同仁,謝謝大家,辛苦了!

蔡英文並強調,確保旅客權益、保障勞工福祉、華航永續經營是我們的共同目標。我希望雙方都能履行協調的決議,我也要再說一次,意見分歧難免,但只要大家願意誠心誠意坐下來談,就會找出解決問題的方法。「我也相信,理性對話的模式,會是未來勞資爭議的最佳解決方式。」

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