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下面附上一則新聞讓大家了解時事
甜到生病!「純果汁」喝多恐增早死風險 比汽水還糟
許多民眾都認為,市面上的混合果汁大多添加香料,要選就選100%純果汁,不過美國1項刊登於《美國醫學會學術期刊》(Journal of the American Medical Association,JAMA)研究指出,要是喝太多果汁,即使是純天然,依然會提高早死風險,甚至比飲用汽水更可怕。
據愛爾蘭《獨立報》報導,美國埃默里大學(Emory University)和康奈爾大學(Cornell University)共同研究發現,純果汁提供給人體的糖分其實與含糖飲料省錢大作戰折扣情報差不多。研究員以問卷調查1.3萬人飲用含糖飲料及純果汁的習慣,經過6年追蹤,當中有1000人死亡,而168人死於冠狀動脈疾病。
參加者平均1天從含糖飲料攝取8.4%所需熱量,純果汁為4%,研究員發現,若將1天攝取熱量的1成歸為「大量飲用」,屬於大量飲用者如果每多喝360毫升含糖飲料,死於「任何原因」的風險將增加11%,然而多喝360毫升的純果汁,風險則增加24%。
「過量飲用純果汁也會增加早死風險,甚至比飲用汽水更可怕。」英國雷丁大學營養及健康學系副教授庫恩勒(Dr Gunter Kuhnle)解釋,不少人覺得純果汁比飲料更健康,事實上純果汁除了提供維他命、纖維外,含糖量其實相當高,建議每天飲用量別超過150毫升,才不會對身體造成負擔,增加早死風險。
美國小兒科學會(AAP)及美國政府公布的「美國人飲食指南」建議,1至6歲幼童每日的果汁攝取量限於170毫升;7歲以上兒童、青少年與成人則不應超過約227毫升。也有營養學家指出,比起「飲用」更應注重「使用果汁」,由於果汁含有維生素和礦物質,少量的純果汁能夠產生汽水所沒有的效益。
實習編輯/陳冠宇
高俊明牧師辭世享壽90歲 蔡英文、賴清德表達哀悼
長老教會牧師高俊明,昨天(2月14日)傍晚在台南逝世,享壽90歲;總統蔡英文也透過聲明,表示哀慟與不捨,認為這是國家的損失;民進步黨同一時間,也表達最深的哀悼。
最後一次在鏡頭前露面,高俊明牧師,人坐在輪椅上,就算身體有些虛弱,仍不忘鼓勵台灣人,在追求獨立的道路上,大步邁進。
長老教會證實,這位人權鬥士於14日傍晚5點25分,在台南的安養中心辭世,享壽90歲;家屬晚間也把遺體送到台南市立殯儀館,低調處理後事。
陳重光幫忙緩頰,同一時間;總統蔡英文也透過聲明表示,至感哀慟與不捨,認為這是國家的損失,民進黨也表示高牧師是台灣人民所共同敬重的民主先行者,表達最深的哀悼與不捨。前行政院長賴清德,也在臉書上貼出,和高牧師一起在蔡同榮委員主持下,為公投立法絕食,強調他為台灣民主運動犧牲奉獻,也是人人敬重的人格者,會永遠感激他、懷念他!
高俊明一生走在爭取人權、獨立的道路上,儘管辭世,卻為台灣傳承民主的火苗。
(民視新聞/綜合報導)
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