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下面附上一則新聞讓大家了解時事
烏龍麵搭配起司飯 新奇口感「夢幻烏龍麵」
東京烏龍麵業者發揮創意，研發創新料理，像是烏龍麵搭配起司飯，創造出新奇口感，被稱為「夢幻烏龍麵」。另外還有店家推出咖哩和蛋奶醬，混搭的「雙色烏龍麵」，顛覆老饕味蕾。
顧客：「咦！這根本夢幻烏龍麵！」
記者：「裡頭居然有飯！」
烏龍麵裡竟然有起司飯，完全顛覆老饕味蕾，但味道卻一點也不違和。
記者：「和起司完全融和，有點像在吃燉飯。」
東京新宿這家烏龍麵店，主廚研發出這款夢幻起司飯烏龍麵，飯得先用奶油炒過，再加入滿滿起司，接著放上烏龍麵，一道菜竟然有三種不同口感。
而澀谷則有一家烏龍麵店，店內有六成女性顧客，全因各種花式擺盤而前來朝聖打卡。
顧客：「這樣的擺盤會讓人想要打卡。」
店裡人氣NO.1的料理，正是這款雙色烏龍麵。
記者：「啊 烏龍麵分成兩種顏色耶。」
咖哩烏龍麵和蛋奶醬烏龍麵，店家使用同一款和風醬汁調味，超強混搭，不只外觀讓人驚豔。
記者：「肉的美味確實融入咖哩麵，味道濃郁。蛋奶醬的話，則能感受到濃郁的蛋味，還有美妙的限時優惠甜味。」
而東京高圓寺這家烏龍麵，則是用出奇口味來驚豔饕客的胃，像是藍起司烏龍麵、番茄米澤牛辣味烏龍麵，甚至還有春季時蔬佐豆乳烏龍麵，各種前所未有的新吃法，把烏龍麵的美味創造出更多可能。
IKEA要推網購平台？不只賣自家傢俱還提供競爭對手的產品
匯流新聞網記者洪雅筠/綜合報導
致力於轉型成線上銷售平台的IKEA，下一步會是什麼？根據《金融時報》報導，IKEA正計畫推出一個網購平台，平台中除了賣自家品牌的傢俱之外，也會提供競爭對手的產品；IKEA目前正與亞馬遜河阿里巴巴等第三方網站進行首次的銷售測試，並準備從中吸取經驗。
IKEA推出網購平台的想法，源自於傢俱行業所存在的「空隙」，IKEA母公司宜家集團（Inter IKEA）CEO Torbjorn Loof認為，在IKEA網路商城與亞馬遜、阿里巴巴等綜合電商平台之間，一定還有一些什麼，能夠多出一個空間銷售所有東西，就像歐洲最大的服裝零售商Zalando銷售多家公司的商品一樣，「這是一個有趣且值得探索的領域。」
IKEA的網購平台可能不會太快上線，因該公司目前正準備於亞馬遜或阿里巴巴等於第三方電商平台上進行銷售試驗，作為首次銷售的測試。Torbjorn Loof表示，協商的時間其實比預期的還要長，但首次測試應該盡快開始。
Torbjorn Loof還說，阿里巴巴的天貓與亞馬遜相當不同，前者的經營模式更像店中店或購物商城。IKEA希望能從中進行測試和學習，了解哪種經營模式對公司來說有用、應該如何設定特定市場的經營範圍或類型等等。
面對網路購物的崛起，IKEA認為公司是時候做出改變了，從近年來IKEA推出的新服務就可以看出IKEA做出的努力，包含提供AR目錄、使用蘋果的iOS App「IKEA Place」就可以預先了解傢俱的在家中擺放位置的適宜度與樣貌，讓消費者動動手指就能輕鬆選購傢俱。
Torbjorn Loof表示，預計整個網購產業將會在幾年內變得更加開放，希望IKEA也能參與其中，建立業界的銷售平台，相信在未來5到10年內就能夠看到這個平台的發展。消息指出，目前IKEA的銷售平台已經進入細節敲定的環節。
消息來源：36kr、Financial Times
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新聞照來源：Flickr／Håkan Dahlström CC BY 2.0
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