【熱銷商品】文教、信仰與文化建構：台灣六堆敬字風俗研究~熱賣中
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 僅此一檔下殺「敬字」風俗源遠流長。明清時期，科舉制度專一並窄化社會向上流動管道，士紳階級借「文字」象徵結合果報觀念，祈求向上提升，具體表現為：撿焚字紙、建敬字亭、組敬字社團、舉辦送聖蹟儀式等。清初，「敬字」風俗傳入台灣，以書院文人為推動核心。今，客家「六堆」仍保有最豐富的「敬字」風俗，美濃「迎聖蹟、字紙祭」並成為行政院客委會年度客庄十二大節慶之一。筆者研究，六堆「敬字」風俗推動力，係來自六堆客家人依循的生活邏輯─風水、文教、信仰等，並以鸞堂為載體；上述因素消長，終決定六堆「敬字」風俗存續。
作者簡介吳煬和學歷：東華大學文學博士現職：美和科技大學副教授新書排行榜
經歷：董事會秘書、主任秘書、客家研究中心主任
研究主題：近年積極從事六堆客家文化議題研究自我提升必備好書最近流行商品送禮推薦超值推薦CP值爆表必看好書>開店送禮推薦
商品訊息簡述:
作者： 吳煬和
新功能介紹- 出版社：麗文文化
新功能介紹 - 出版日期：2011/06/01
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
噁！腳底長隕石坑還散臭雞蛋味 醫：運動員要小心
腳臭不僅是因為鞋子、襪子不通風，更有可能是生病了！成大醫師日前分享一則案例，有一位男高中生平常喜歡打籃球，運動鞋穿了一整天，連襪子都濕透，甚至發出「臭雞蛋味」，連女友都無法忍受，逼著他去醫院求診，才發現他竟是得了「掌蹠(音同質)蠹(音同度)蝕症」。
成大醫院皮膚部楊省三醫師表示，這位男高中生平時喜歡打籃球，穿著溼透的襪子一整天，一脫下鞋子就會傳出網購達人經典商品陣陣「臭雞蛋味」，最後甚至在腳底產生許多小凹洞，女友忍無可忍之下，逼著他到醫院求診。
初步檢查後，發現腳底的凹洞集中在支撐身體重量的前蹠和外側邊部分，在顯微鏡底下也沒有發現菌絲。詳細詢問之下，醫師診斷他是罹患「掌蹠蠹蝕症」，叮嚀患者要保持腳部乾燥，並搭配抗生素進行治療，狀況在2週後就獲得明顯改善。
楊省三醫師說，掌蹠蠹蝕症是因為腳部細菌局部增生，破壞並溶解皮膚表面的角質層，才造成許多小凹洞及惡臭，而這些點狀凹陷也會因患病時間拉長，彼此相連後在腳底形成一大片白色潮濕、糜爛，角質濕軟容易造成泛紅、發炎，最後才會感到疼痛。
醫師提醒，運動員、工人、軍人等是掌蹠蠹蝕症的好發族群，因為衛生條件較差、大量流汗，且長時間穿著不通風的鞋子，因此若要預防此病發生或復發，應該注意腳部乾燥，選擇透氣的鞋子及吸汗力佳的襪子。
實習編輯／陳沛錡
元宵節健康吃元宵 營養師提供3大飲食技巧
農曆正月十五元宵節！賞花燈吃元宵是傳統習俗，元宵除了熱量高之外，民眾也容易忽略餡料中額外添加的油脂、糖或鹽，應酌量食用。臺北市政府衛生局聯合臺北市立聯合醫院營養師研發利用天然食材取代食用色素，設計繽紛的「五福臨門五彩圓」創意元宵，教大家如何滾出好看又美味的健康元宵，並提供3大飲食技巧，讓您健康歡樂慶元宵，幸福美滿覓良「圓」。
一、低熱量：
這次「五福臨門五彩圓」捨去傳統的甜湯作為基底，佐以低熱量又清香之玫瑰花茶作搭配，可以品嚐出元宵本身的原始食材風味，微甜而不膩；另外如喜歡增添額外特殊風味，建議運用老薑、紅棗、枸杞及桂圓等食材，以其本身之食材甜味來取代砂糖熬煮成甜湯，別有一番滋味。
二、低糖、低油：
傳統元宵內餡多以花生、芝麻等高油、高糖的甜餡為主，除了可選擇不包餡的元宵代替外，還可利用蔬果本身的天然顏色及甜味，取代熱量較高的砂糖，而「五福臨門五彩圓」外皮是糯米粉添加嫩豆腐所製作而成，可以增加飽足感，避免食用過多的糯米粉，入口即化，清爽無負擔。
三、高纖：
以五彩元宵特點，選用膳食纖維高的食材揉進外皮內，「紅色」為火龍果含質化素、「黃色」是南瓜之β-胡蘿蔔素、「綠色」為菠菜所含葉酸、「紫色」是運用高纖的紫薯以及含有優質蛋白質的「白色」黎麥。若想吃鹹湯圓時也可多放些茼蒿、小白菜等綠葉蔬菜來增加纖維質的攝取，或用金針菇、香菇等來增添香氣及取代肉絲，就能吃得清爽又健康。
臺北市政府衛生局提醒，在購買元宵時，建議先查看食品包裝上的營養標示「每份」、「本包裝含幾份」及「每100公克」等，聰明換算並詳細比較，選購熱量、脂肪、飽和脂肪、糖與鈉含量低的元宵，也應觀察元宵外觀色澤與氣味，若顏色過於鮮豔，或有撲鼻難聞的味道，建議不要購買，並注意外包裝保存完整無破損以及有效期限，購買後勿長時間放置，最好現買現煮。但不論是鹹還是甜元宵，都建議適量攝取，並搭配適量運動，才能快樂享受元宵佳節氣氛及維持身材窈窕。以上訊息刊登於臺北市政府衛生局網站(https://health.gov.taipei/)。
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