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作者: 陳怡婷, 編輯小組
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
素食包還能這樣吃! 「牛蒡、瓠瓜」口味創新
誰說素食包子很無聊,只能包高麗菜、香菇,現在有業者,把牛蒡、瓠瓜都包進來,甚至還推出「季節限定」,不過這包子背後,包進的更是「人生故事」,老闆小路是貴州人,民國85年嫁來台灣,後來和老公離異,人生轉捩點,才給了她勇氣,追逐她的包子夢。
記者錢麗如:「今天要帶大家來吃的就是素食包子,在我手上現在拿的這一盆,是高麗菜絲口味,其實是滿常見的,不過今天要告訴大家的是,我手上拿的牛蒡,其實經過特殊的料理方式,也可以包進包子裡。」
俐落刀法,斬斷牛蒡,再來靠機器,切成絲,調味後大鍋炒,飄出香氣,接著在最新鮮的時候,快手包餡,把香噴噴的牛蒡包進Q彈包子皮,最後送進機器,開始加熱。
牛蒡包子正式出爐,一撕開來,滿滿餡料,完全精選優惠特賣不輸給包肉餡的,而說到牛蒡包子的誕生,其實和拉麵店有關係。
素食包子業者路馨婷:「晚上我有去麵店做(兼職),麵店他是賣日本拉麵的,拉麵的話裡面有一個小菜,就是牛蒡醬燒牛蒡。」
路馨婷,外號小路,貴州人,民國85年嫁來台灣做包子,一職是志業,但卻因為缺乏勇氣,始終沒有實現,直到和丈夫離異之後,人生的轉捩點,才給了她勇氣。
素食包子業者路馨婷:「因為離完婚之後,我心裡就一直很不安,所以你不管做什麼事情,你會一直想一直想,敢不敢做,你想不想要跨出這一步,要跨出這一步真的滿困難的。」
一天超過10小時,浸在包子的世界,店裡面的口味,別人更是模仿不來,尤其這「季節限定」的爽口瓠瓜包子,選錯時間,可就吃不到,因此老顧客也定期報到。
顧客:「每一種都有,這3、4種每一種都有(買),我一買就是200塊、400塊。」
面對人生的低潮,靠著包子從低谷再次躍高,誰說素食包子很無聊呢?用創新食材,再摻進人生故事,這一味更添風味。
半夜傳出念經聲…10具嬰屍突蒸發!疑被做成「古曼童」
土葬是處理遺體的方式之一,東方傳統觀念更認為人死後一定要土葬,因為遺體必須留全屍,不過卻有不肖人士盜墓或盜屍,令人不齒。泰國近日有10個嬰兒屍骸消失無蹤,只剩下空蕩蕩的墳墓,許多人認為,盜屍者是將遺體拿去製作巫術用的「古曼童」。
▼(圖/翻攝自《曼谷郵報》)
不少人將古曼童和「養小鬼」相提並論,不過古曼童其實是神聖的,因為嬰兒的靈魂是「自願入靈」,且奉養者不但不能作惡事,還要行善積德,因此掘墓盜屍不但違法,還違背了古曼童的初衷,現代也較少運用嬰孩屍骨或屍油製作古曼童,改用其他材料製作,像是木頭、金屬、石膏等。
(封面圖/翻攝自推特)
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