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下面附上一則新聞讓大家了解時事
紅灰雙色鮪魚霜淇淋 日本青森限定口味
經過改良口味，鹹的冰淇淋，在日本越來越受歡迎。日本青森縣的黑鮪魚產地，花了一年時間，開發出鮪魚霜淇淋，吃起來完全沒有魚腥味。另外牛奶跟味噌，也意外發展出獨特口感冰淇淋。
現切的鮪魚，讓喜歡海鮮的老饕們看了流口水，日本的青熱賣商品英文暢銷產品森縣，現在把鮪魚做成甜點，顏色是少見的紅色搭配深灰色。
深浦鮪魚料理推廣協議會會長：「我們已經準備好，要推出深浦鮪魚霜淇淋了。」
這款鮪魚霜淇淋其實是香草口味，設計概念來自鮪魚的紅肉跟魚身，用食用色素跟竹炭，調出紅色跟灰色，另外還加入，深浦町的鮪魚高湯粉。
深浦町町長吉田滿：「味道很濃醇，香草的味道很濃醇，真的很不錯，很甜。」
顏色看似衝突，但味道卻很滑順，業者用這種「落差感」吸引民眾來嘗鮮，而日本香川縣，也有業者把甜鹹湊在一起推出創意料理。
店員vs.記者：「這個是紅豆麻糬雜炊霜淇淋，咦，太酷了，是直接裝在碗耶，而且還是用筷子嗎？是的，真的就是年糕湯樣子耶，好有趣的冰喔，很有新鮮感吧。」
日本新年的家常料理年糕湯，大都是鹹口味，但有店家把紅豆、麻糬、冰淇淋、跟白味噌做成甜食。牛奶霜淇淋跟味噌放在一起，變出奶油起司的味道，將傳統料理翻轉出新口味。
田徑》定型心態轉為成長心態 李奇儒要創造歷史定位
記者許瑞瑜／特稿
以「拼命三郎式跑法」著稱的李奇儒，進入台灣師大運動心理學研究所後，將「定型心態」成功轉化為「成長心態」，在2019年給自己一個全新挑戰。「今年全運我會報四個項目，目標是四項都拿牌，創造屬於自己的歷史定位。」李奇儒說。
龍山國中教練張國忠說：「印象中，之前國內應該只有吳文騫和何盡平兩位，曾經完成這個不可能的任務，奇儒希望自己能成為史上第三人。」
108年台北市春季全國田徑公開賽14日在台北市立田徑場展開，第一面金牌男子一萬公尺金牌，落入龍山田徑訓練站李奇儒手中。
轉念後，李奇儒將自己從「定型心態」轉換為「成長心態」，對他來說，跑步除了是種享受外，他也想追尋屬於自己的歷史定位，去年底起，他和教練張國忠一起努力，開始朝著在全運會報名四項，且四項都奪牌的目標前進。
李奇儒所說的四個項目，是1500公尺、3000公尺障礙、5000公尺和10000公尺，張國忠說：「其中最難調整的是，全運會10000公尺決賽和1500公尺預賽是排同一天，10000公尺決賽後30分鐘，就比1500公尺預賽。」
為了創造歷史定位，李奇儒和教練已經進行了六週、每週一次的模擬。「一連比四天，最後兩天會很累，但我相信自己可以。以前都是用比賽來決定訓練量，現在是以練習為主軸，當然，有了之前的教訓，也知道累了就該喊停。」李奇儒說。
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