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下面附上一則新聞讓大家了解時事



南韓唐津限定「春季海味」 小魚搭生菜絲生吃
南韓忠清南道的唐津市,每到春天就會捕捉銀魚的魚苗當成生魚片現吃,由於還會搭配當季的生菜絲一起吃,是許多饕客期待的春季美食。

民眾:「要吃到這個才能說春天來了,無法常吃有生產的時節,大概就是在這個時候能吃到。」

召喚春天的新鮮海味,只有在忠清南道唐津海邊吃得到的超迷你生魚大餐,已讓饕客苦等已久。

民眾:「這是在這裡限期2個月能吃到,為了這個小魚來到這裡。」

南韓人會把小魚拿來生吃,一大盤的新鮮小魚上桌前先用香油和芝麻增添香氣,讓民眾搭配著新鮮生菜或是拌入白飯一起吃,由於方便入口又能補鈣,深受銀髮族喜愛。

民眾:「非常非常滑順,老人吃起來很方便,香氣很足搭配著生菜絲一起吃,能嘗到春天的味道。」

這些小魚其實是銀魚的幼苗,因為捕撈完就得立即品嘗,可說是唐津在地的限定美食。

記者:「平常捕撈小魚是從3月中旬開始,但因為去年冬天不會太冷,天氣溫暖讓海水溫度上升,從3月初開始就開始捕撈了。」

今年由於氣候溫暖不僅產季提前,還讓漁獲量暴增2成,預計整個4月都是盛產旺季。

漁民vs.記者:「試吃看看吧,很甜吧,立刻就吞下去了太小了。」

這些小魚100克就富含超過900毫克的鈣,堪稱是最佳的天然補鈣品,產季過後還會曬成銀魚乾,變身最佳下酒菜。

漁民:「放在這上面。」

把魚苗放在竹蓆上透過日曬讓維他命D含量加倍,不僅健康,口感也很棒。

記者:「像餅乾一樣看電影時,若代替爆米花改吃這個,應該對身體很好,在上頭抹一點辣椒醬,可以做成小菜配飯,或把它剪開加點糖粉,可以當成小孩子的點心。」

無論是生吃還是魚乾都是饕客最愛的解饞美食,唐津當地每年也網拍熱門商品網購人氣商品會固定辦美食慶典,歡迎民眾來吃個過癮。


 雷納德4.2秒投進致勝球 暴龍2分險勝籃網5連勝


林書豪將加盟的暴龍隊,今天在主場迎戰籃網隊,雙方纏鬥到最後一刻才分勝負,暴龍一哥雷納德(Leonard),在比賽終了前4.2秒,投進致勝的2分,全場則是攻下30分,幫助球隊終場127比125險勝籃網,暴龍奪下5連勝,戰績穩居東區第二。

西班牙中鋒Marc Gasol,轉隊暴龍後,首度在主場出賽,替補上場,林書豪的新東家補強積極,志在奪下NBA總冠軍。

一哥Kawhi Leonard,第二節投進2分,暴龍56比54超前比數,小Gasol身高216公分,但也能投三分球,第四節關鍵時刻出手投進,暴龍101:94領先,小Gasol全場攻下16分,不過,林書豪前東家籃網,本季脫胎換骨,有機會打季後賽,D'Angelo Russell在剩下50.2秒時,投進3分球,打破122平手局面,他得到全隊最高28分,最後10秒,雙方依然125平手。

終場前4.2秒,Leonard投進致勝2分,他得到最高30分,終場暴龍127比125險勝籃網,拿下5連勝,戰績穩居東區第二,落後第一的公鹿1場,再來看火箭,主場對上獨行俠,兩隊得分主力後撤步大對決。

獨行俠菜鳥Luka Doncic,以其人之道,還治其人之身,在James Harden面前,投進後撤步3分球,他攻下全隊最高21分,但大鬍子豈能讓個小菜鳥在自己地盤撒野,反撲的火力更猛。

有誰能比Harden的後撤步更出神入化,他攻下最高31分,連續30場得分破30,帶領火箭最終120:104擊敗獨行俠。

(民視新聞/丁泰祥、郭水城 綜合報導)







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