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下面附上一則新聞讓大家了解時事
紅灰雙色鮪魚霜淇淋 日本青森限定口味
經過改良口味，鹹的冰淇淋，在日本越來越受歡迎。日本青森縣的黑鮪魚產地，花了一年時間，開發出鮪魚霜淇淋，吃起來完全沒有魚腥味。另外牛奶跟味噌，也意外發展出獨特口感冰淇淋。
現切的鮪魚，讓喜歡海鮮的老饕們看了流口水，日本的青森縣，現在把鮪魚做成甜點，顏色是少見的紅色搭配深灰色。
深浦鮪魚料理推廣協議會會長：「我們已經準備好，要推出深浦鮪魚霜淇淋了。」
這款鮪魚霜淇淋其實是香草口味，設計概念來自鮪魚的紅肉跟魚身，用食用色素跟竹炭，調出紅色跟灰色，另外還加入，深浦町的鮪魚高湯粉。
深浦町町長吉田滿：「味道很濃醇，香草的味道很濃醇，真的很不錯，很甜。」
顏色看似衝突，但味道卻很滑順，業者用這種評價「落差感」吸引民眾來嘗鮮，而日本香川縣，也有業者把甜鹹湊在一起推出創意料理。
店員vs.記者：「這個是紅豆麻糬雜炊霜淇淋，咦，太酷了，是直接裝在碗耶，而且還是用筷子嗎？是的，真的就是年糕湯樣子耶，好有趣的冰喔，很有新鮮感吧。」
日本新年的家常料理年糕湯，大都是鹹口味，但有店家把紅豆、麻糬、冰淇淋、跟白味噌做成甜食。牛奶霜淇淋跟味噌放在一起，變出奶油起司的味道，將傳統料理翻轉出新口味。
泰國首位變性總理候選人 期許帶來更多平等
（中央社記者呂欣憓曼谷15日專電）泰國大選起跑，大眾黨登記變性人寶琳（Pauline Ngarmpring）為總理候選人。這是泰國史上首度有變性人競選總理，寶琳希望自己的參選，可以為下一代帶來更多平等。
泰國將在3月24日舉行大選，2月4日到8日為各黨登記國會議員及總理候選人的期間，大眾黨（Mahachon Party）提名寶琳為大眾黨3個候選人的其中一位，成為泰國第一位登記成為總理候選人的變性者。
寶琳在臉書發文表示：「不管你是誰，只要你是泰國公民，就有平等的權利投票、競選公職並且被批評，是的，我是一個變性者，但是我要行使我做為泰國公民的權利，利用我的經驗、知識、能力和跳脫的思維，幫助泰國脫離自我主義的陷阱，並往前走，讓所有人都能擁有最大程度的公平。」
寶琳表示，這條路很漫長，「但如果我們不開始，我們的孩子們可能會變成不認識自己也不知道自己權利的人，如果我們不開始，下一代怎麼能擁有平等。」
她也表示，大家可以嘲弄她，「但不要忘記我們是平等的」。
今年52歲的寶琳原名皮寧（Pinit Ngarmpring），在參與政治活動前是運動用品商店的老闆，並成立在泰國頗有名氣的國家足球隊後援會Cheerthai Power Club。
今年泰國各黨共登記69位總理候選人，其中61人是男性，7人女性，寶琳是唯一的一位變性者。（編輯：陳惠珍）1080215
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