【經典商品】法學入門（16版）~熱賣中
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商品訊息簡述:
作者： 李太正, 王海南, 法治斌, 陳連順, 黃源盛, 顏厥安, 王照宇
新功能介紹- 出版社：元照出版
新功能介紹 - 出版日期：2018/10/01
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
食材道地新鮮 芝加哥拉麵死忠顧客捧場
美國芝加哥有一家由亞洲夫妻經營的拉麵店，在當地相當聞名，原因是因為店內食材新鮮製作，就連高湯熬製，也花上好幾天時間，真材實料的的招牌料理，獲得不少好評。
香氣逼人的拉麵上桌，顧客忍不住食指大動，稱讚連連。
顧客：「這就像是經典的組合，用杯裝的拉麵根本不該叫拉麵，這個是升級版，你在同一碗裡吃到不同食物。」
來到美國芝加哥北邊的艾凡斯頓，這裡有一家知名拉麵店，店裡面總共賣3種類型的拉麵，有豬骨、味噌和醬油三種口味，開業三年，老闆秉持高品質製作，光是湯頭熬製，就要花上好幾天。
老闆周肯尼：「耗費最多心力的應該是湯，我們大約要花3到4天才完工，才能製出富含油脂的高湯，充滿了香味，應該就和深盤披薩一樣香。」
湯頭熬製要功夫，材料更不能馬虎，強調新鮮美味，一切東西都準備好，剩下要考驗的，就是主廚的烹飪技巧。
老闆周肯尼：「稍微晃一晃，確認水質夠好，同時有沸騰，然後再把雞湯加入裝有醬油的碗。」
燙好的麵瀝乾，再放進碗裡。
老闆周肯尼：「把麵倒入碗裡，再放配料，小白菜、蘑菇、青蔥、季節竹筍、魚板、溏心蛋，中間的蛋黃很好吃，然後炸蝦醬油拉麵就完成了。」
看似簡單的製作過程，真要親自動手，就知道沒那麼容易。
網紅vs.老闆周肯尼：「我們的麵條是從日本運來，必須把它放進去。(任何一個都可以嗎？)都可以。我要丟了，別催我。好了，然後你要按下計時器。」
在老闆的指導下，網紅一邊計時一邊攪動麵條，接著。
網紅vs.老闆周肯尼：「麵條好囉！(每滴水都要瀝掉、晃動)」
手過度搖晃，一不小心，麵條就飛了出來，宣告製作失敗，一旁老闆也忍不住哈哈大笑。
老闆5歲就從南韓移民到美國，和老婆都是有經營麵店經驗，被問到好吃的秘訣，老闆娘說對家鄉的記憶就是解答。
網紅vs.老闆娘周譚：「是什麼讓拉麵這麼療癒？我來自泰國，我們成長過程都吃拉麵，所以我們知道拉麵的滋味。」
除了拉麵，店裡還賣煎餃、刈包、章魚燒等美食。由於店面位置附近就有一間大學，老闆說希望能透過不同美式風格的餐廳，網友超推開箱炫耀文吸引學生前來消費。
2018年時代風雲人物 菲知名記者瑞薩被捕
菲律賓著名記者，曾獲選為時代雜誌2018年年度風雲人物的瑞薩，13號遭到菲律賓政府逮捕。因瑞薩創辦的新聞網站「拉普勒」曾多次報導批判杜特帝的血腥掃毒行動，現在遭到逮捕，菲國內外一致譴責杜特帝政府打壓新聞自由。
在大批媒體和執法人員包圍下走出辦公室，這是菲律賓著名媒體人，拉普勒新聞網創辦人瑞薩，13號遭到當局以「網路誹謗」的罪名逮捕。
拉普勒新聞網創辦人瑞薩：「我只知道，我沒收到正式起訴書副本，我們將能申請重新審議也一定會申請。」
瑞薩創辦的網路新聞網「拉普勒」，多次批評菲律賓總統杜特帝血腥的掃毒行動，屢獲國際大獎，也被時代雜誌選為2018年「年度風雲人物」之一，讚揚她報導杜特帝法外處決事件的勇氣。
拉普勒新聞網創辦人瑞薩：「這就是抗爭的時候，是時候告訴人民，界線在這裡，你要確保政府不會越界，否則我們就不再有民主。」
瑞薩這次被捕，源自於有人投訴拉普勒一則2012年的報導。杜特帝政府過去也曾指控拉普勒逃稅，甚至拒絕續發牌照，迫使新聞網關閉。
拉普勒新聞網執行長瑞薩：「我只是很震驚，法治已經殘破到這種程度，連我都沒看出來。」
瑞莎被捕引發國際批評，菲國記者聯盟表示這是政府的迫害行動，國際特赦組織也譴責杜特帝打壓新聞自由。
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